清拌蟹肉棒

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食材

玉米油 30G
蟹肉棒 250g
花椒 3g
葱 1根
香油 5G

步骤

清拌蟹肉棒,蟹肉棒化冻后开水烫一下；

1. 蟹肉棒化冻后开水烫一下；

清拌蟹肉棒,切成细丝,手巧的可以撕成细丝；

2. 切成细丝,手巧的可以撕成细丝；

清拌蟹肉棒,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花切好放入蟹肉棒中；

3. 把葱花切好放入蟹肉棒中；

清拌蟹肉棒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>六七成热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,炸出香0味后去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>；

4. 玉米油六七成热放入花椒,炸出香0味后去掉花椒；

清拌蟹肉棒,把炸好的花椒油浇入调料盆,并加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀,盛入盘中。

5. 把炸好的花椒油浇入调料盆,并加入香油拌匀,盛入盘中。

菜谱创建于:2012年07月17日 23:35

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