黄金鱼子虾球
个人认为，炸过的东西很难有不好吃的~毕竟热量越高的往往越好吃……咦我好像说出了什么不得了的事
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食材
- 玉米脆片
- 西芹
- 虾仁
- 蟹肉棒
- 鸡蛋
- 柠檬
- 盐、油
- 鱼籽
- 生粉
- 番茄酱
步骤
1. 准备食材。
2. 挑虾线。
3. 将虾仁剁碎。
4. 将蟹肉棒切碎。
5. 西芹切碎。
6. 将虾泥、蟹肉棒碎、西芹碎倒入容器内，加入生粉。
8. 取适量裹上玉米脆片，揉成球状，重复该步骤，做出一个个虾球。
9. 油温至6成。
10. 热油，下锅炸。
11. 淋上番茄酱。
12. 摆盘，完工~
小贴士
- 一般油炸是最外面是裹面包糠，这次是裹了玉米片，也很爽脆~
菜谱创建于:2017年12月05日 15:02
