起酥蟹肉棒
一层一层的起酥皮包裹着蟹肉棒,绝对意想不到的香酥美味 多余用剩下的食材,简单地组合在一起,竟然也会如此以外的好吃。 这也好像是生活,看似百无聊赖,实际上换个角度,换个思维,也许一切都会变得不一样。
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食材
- 起酥皮 4张
- 蟹肉棒 4条
- 芦笋 4根
- 白芝麻 一大匙
- 红糟 一大匙
- 糖 两大匙
- 耗油 一大匙
步骤
2. 芦笋切段
3. 起酥皮摊开,均匀刷上料(第一步)
4. 放上蟹肉棒和芦笋,卷起
5. 酥皮面刷上蛋黄液,再撒上少许白芝麻放入烤盘(记得铺上锡纸哦)
6. 烤箱预热180度,将酥皮卷放入烤箱烤12分钟左右直至表面金黄即可
小贴士
- 1.酥皮表面刷蛋液会让酥皮拷出来比较黄,所以这一步不能省略,草鸡蛋的蛋黄液更好
- 2.每个品牌的烤箱还有烤箱大小的关系,烤到表面金黄就可以出炉了,所以尽量看着点
菜谱创建于:2017年07月29日 14:35