水芹菜炒香干
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食材
- 水芹菜 150克
- 香豆腐干 100克
- 色拉油适量
- 盐
- 白糖
步骤
1. 将水芹菜的叶子摘去，根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2. 香干先横批两半成片，再改刀切成丝；
3. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。
菜谱创建于:2011年09月07日 22:21
