芹菜炒香干
一道营养丰富、食材常见的美味佳肴!
379 菜谱
6962 粉丝
13 关注
食材
- 芹菜 200克
- 香干 120克
- 蒜 2瓣
- 小米辣 2个
- 葱 少许
- 酱油 2汤匙
- 调味汁 1汤匙
- 猪瘦肉 80克
- 盐 1克
- 橄榄油 3汤匙
步骤
1. 芹菜入开水锅中焯烫30秒捞出,过凉水后捞出沥干水分
2. 香干切条,芹菜切段
4. 锅中倒入橄榄油烧热,放入肉丝翻炒片刻
5. 肉丝翻炒至变色,放入葱碎和小米辣炒匀
6. 放入酱油翻炒均匀
7. 放入香干和芹菜段翻炒均匀
8. 放入调味汁翻炒均匀
9. 放入食盐调味
10. 放入大蒜片炒匀出锅
11. 上桌了
小贴士
- 芹菜焯烫时间不宜太长
菜谱创建于:2021年11月06日 20:32