海米紫菜蛋汤

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豆花（Zephyr）

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食材

海米 15克
紫菜 25克
鸡蛋 2只
精盐
味精
葱花
麻油

步骤

海米紫菜蛋汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>分别泡发，去杂洗净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗内搅；

1. 将海米、紫菜分别泡发，去杂洗净。鸡蛋磕入碗内搅；

海米紫菜蛋汤,锅内放适量清水烧沸，加入虾米、紫菜烧段时间，投入精盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、葱花调味，倒入鸡蛋成蛋花，淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>即可出锅。

2. 锅内放适量清水烧沸，加入虾米、紫菜烧段时间，投入精盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋成蛋花，淋入麻油即可出锅。

小贴士

海米紫菜蛋汤由紫菜与润肺利咽、清热解毒、养血熄风、滋阴润燥的鸡蛋和补肾壮阳的虾米组成，可为人体提供丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙、磷、碘等多种营养成分。
具有润肺化痰、软坚散结、补肾壮阳的功效。适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、脚气、高血压等病症。
健康人食用更能益智健脑，精力充沛，健美明目，强身少病

菜谱创建于:2011年07月15日 05:02

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