暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤

普普通通的食材,加上爱心,用心,造就一碗家人喜欢的暖心汤!

黄小芽

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 油面筋 6个
  • 鸡蛋 1个
  • 金钩海米 1小把
  • 紫菜 少许
  • 大蒜 1瓣
  • 小葱 1根

步骤

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,金钩海米稍微冲洗一下之后用温水浸泡,备用

2. 金钩海米稍微冲洗一下之后用温水浸泡,备用

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗内,今天运气真不错,双黄蛋嗳

3. 鸡蛋磕入碗内,今天运气真不错,双黄蛋嗳

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,入少许料酒,打散,备用

4. 入少许料酒,打散,备用

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮洗净,切成末,备用

5. 大蒜去皮洗净,切成末,备用

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净,切圈,备用

6. 小葱洗净,切圈,备用

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>撕碎,备用

7. 紫菜撕碎,备用

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮,洗净,切成片

8. 黄瓜去皮,洗净,切成片

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,捞出浸泡好的金钩海米,沥干水分,水不要倒掉,回头要用的

9. 捞出浸泡好的金钩海米,沥干水分,水不要倒掉,回头要用的

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,起油锅,热锅凉油

10. 起油锅,热锅凉油

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,入大蒜末,小火煸香

11. 入大蒜末,小火煸香

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,入金钩海米

12. 入金钩海米

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,继续小火煸炒30秒

13. 继续小火煸炒30秒

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,入黄瓜

14. 入黄瓜

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,转中火,翻炒30秒

15. 转中火,翻炒30秒

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,加适量清水

16. 加适量清水

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,刚才浸泡金钩海米的水也倒进去

17. 刚才浸泡金钩海米的水也倒进去

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 524'>油面筋</a>,盖上锅盖,大火煮5.6分钟

18. 入油面筋,盖上锅盖,大火煮5.6分钟

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,打开锅盖,油面筋已经瘪下去了,说明已经差不多熟了

19. 打开锅盖,油面筋已经瘪下去了,说明已经差不多熟了

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,加入紫菜

20. 加入紫菜

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,加一小勺细盐

21. 加一小勺细盐

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,加一丢丢蔬之鲜(鸡精)

22. 加一丢丢蔬之鲜(鸡精)

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,加入鸡蛋液,熄火

23. 加入鸡蛋液,熄火

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,用勺子搅拌均匀,撒上小葱,即可

24. 用勺子搅拌均匀,撒上小葱,即可

暖冬系列の普普通通一碗家常暖心汤,清口,鲜美,喝完一碗还想再来一碗 (^∀^)ノシ

25. 清口,鲜美,喝完一碗还想再来一碗 (^∀^)ノシ

小贴士

  1. ① 黄瓜切成什么形状随你喜欢,只要是片就行!
  2. ② 不喜欢鸡精的可以不加!
  3. ③ 以上为二人量!
菜谱创建于:2018年01月09日 19:36

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