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1. 干鱿切条
2. 瘦肉切片,猪肝切片,葱和香菜切碎
3. 锅加油烧热,放干鱿略炒
4. 炒至略金黄在盛出待用,锅加水放入薯粉一起煮滚
5. 煮差不多在放入肉片,猪肝,和干鱿煮滚
6. 在加入盐和蚝油
7. 洒上葱和香菜煮滚即可关火
8. 盛盘