杂锦炒饭

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食材

鸡蛋三个
饭三碗
红萝卜一根
洋葱半个
青椒两个
腊肠两条
葱少许
盐，酱油，油少许
青瓜半根

步骤

杂锦炒饭,把原材料洗干净切丁备用

1. 把原材料洗干净切丁备用

杂锦炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打到碗里搅拌均匀

2. 鸡蛋打到碗里搅拌均匀

杂锦炒饭,热锅放少许油，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>爆表至油出来，呈到碗里备用

3. 热锅放少许油，先把腊肠爆表至油出来，呈到碗里备用

杂锦炒饭,用刚刚爆炒完腊肠剩下的油爆炒一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>，放一点盐，稍微有点出水就可以呈在碗中备用

4. 用刚刚爆炒完腊肠剩下的油爆炒一下青椒，红萝卜，洋葱，青瓜，放一点盐，稍微有点出水就可以呈在碗中备用

杂锦炒饭,热油放鸡蛋

5. 热油放鸡蛋

杂锦炒饭,鸡蛋有点凝结就把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10587'>饭</a>倒到锅中一起炒

6. 鸡蛋有点凝结就把饭倒到锅中一起炒

杂锦炒饭,把饭稍微炒一下后放入刚炒好的蔬果丁，再放一点盐，酱油

7. 把饭稍微炒一下后放入刚炒好的蔬果丁，再放一点盐，酱油

杂锦炒饭,最后把腊肠和葱花放入锅中，再加一点香油，就大功告成了

8. 最后把腊肠和葱花放入锅中，再加一点香油，就大功告成了

小贴士

第一饭，一定要用隔餐的，因为刚煮好的饭好多水分，难炒干。第二，因为蔬果有水分，就不要在炒饭的时候单独放水，不然炒出来的饭就不乾身，湿答答没口敢。第三，腊肠有味道，炒饭不要放太多盐，不然过咸

菜谱创建于:2016年05月23日 19:29

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