麻酱五香花卷

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食材

面粉
酵母粉
芝麻酱
小茴香
十三香
盐

步骤

麻酱五香花卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加入酵母粉搅匀，加温水揉成光滑面团，醒发至蜂窝状

1. 将面粉加入酵母粉搅匀，加温水揉成光滑面团，醒发至蜂窝状

麻酱五香花卷,加入碱面揉匀

2. 加入碱面揉匀

麻酱五香花卷,将面团擀平如图

3. 将面团擀平如图

麻酱五香花卷,抹匀<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a>粒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

4. 抹匀芝麻酱，撒小茴香粒，盐，十三香

麻酱五香花卷,卷起来，如图

5. 卷起来，如图

麻酱五香花卷,用刀切成均等的小块，两个叠在一起

6. 用刀切成均等的小块，两个叠在一起

麻酱五香花卷,用筷子向下压

7. 用筷子向下压

麻酱五香花卷,成型后，两边向里面捏一下，呈圆形

8. 成型后，两边向里面捏一下，呈圆形

麻酱五香花卷,醒10分钟左右，上锅蒸15分即可

9. 醒10分钟左右，上锅蒸15分即可

菜谱创建于:2015年12月09日 15:38

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