糖水黄桃

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食材

大黄桃 3个
冰糖 100g
盐一小撮
柠檬汁一茶匙

步骤

糖水黄桃,准备食材。黄桃不要选太软的

1. 准备食材。黄桃不要选太软的

糖水黄桃,黄桃洗净削皮，对半剖开，去核切块（大小随意）

2. 黄桃洗净削皮，对半剖开，去核切块（大小随意）

糖水黄桃,把切好的黄桃放入锅内，倒入清水没过黄桃，同时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和一小捏盐

3. 把切好的黄桃放入锅内，倒入清水没过黄桃，同时放入冰糖和一小捏盐

糖水黄桃,盖上盖子，开大火煮开后，用勺子撇去上面的浮沫

4. 盖上盖子，开大火煮开后，用勺子撇去上面的浮沫

糖水黄桃,转小火煮约15--20分钟左右，至黄桃变软呈透明状，此时滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，关火

5. 转小火煮约15--20分钟左右，至黄桃变软呈透明状，此时滴入柠檬汁，关火

糖水黄桃,趁热装入干净的玻璃瓶内，倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存

6. 趁热装入干净的玻璃瓶内，倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存

小贴士

冷藏后的黄桃更好吃。

菜谱创建于:2015年12月11日 09:27

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