乡土料理冷汁

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日本九州的宫崎县的名物，乡土料理---冷汁。

乌龙和乌冬

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食材

豆腐 1/2丁
芝麻 20g
烤鱼肉 50g
味曽 60g
冰水 200cc
小葱 2根切末
紫苏叶子 3片切丝
黄瓜 1/2根切薄片

步骤

乡土料理冷汁,用磨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>的钵尽量磨碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

1. 用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻

乡土料理冷汁,把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起

2. 把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起

乡土料理冷汁,把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~

3. 把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~

乡土料理冷汁,把磨好的料铺在铝锡箔上。

4. 把磨好的料铺在铝锡箔上。

乡土料理冷汁,入小烤箱烤焦黄。

5. 入小烤箱烤焦黄。

乡土料理冷汁,把烤焦黄的5放进磨钵，加冰水一点点把料融化。

6. 把烤焦黄的5放进磨钵，加冰水一点点把料融化。

乡土料理冷汁,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>掰碎放入4，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>紫苏丝和葱花倒入6里。

7. 把豆腐掰碎放入4，再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入6里。

菜谱创建于:2015年12月24日 15:43

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