冰橙山药
山药和橙子的相遇，软软的甜带着橙子的香
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食材
- 橙子 2个
- 山药 一段
- 冰糖 适量
- 料理机 一台
- 印花模具 一些
步骤
1. 发个材料大集合
2. 1.如图橙汁从中间切一圈，大概切到碰到果肉就可以了。
4. 3.切出半橙子皮，待用
5. 4.找这种小一点的模具，我用的翻糖模具。
6. 5.围着橙子皮印出一圈花型来。
7. 6.也可以做成这种镂空的。
8. 7.用橙子皮切一圈当做花篮的提手。
9. 8.再用橙子皮印出两个这样的小花。
10. 9.一个小花篮就组装好了。
11. 10.我用了两个橙子，所以又削了一个。
12. 11.把橙子放到料理机打成橙汁。
13. 12.打好后这样的，我没有过滤，想要那种有果肉的感觉。
14. 13.锅里加入开水，加入冰糖，加热。
15. 14.再倒入橙汁。
16. 15.小火慢慢熬，熬成这种稠稠的半透明状，关火。
17. 16.山药切去皮成段用开水焯熟。
18. 17.把山药放到花篮里。
19. 18.再浇上熬好的橙子酱。
20. 放冰箱里冷藏下味道会更好奥。
21. 味道也很好
小贴士
- 注意:熬橙子酱的时候一定要小火，时不时搅拌下，注意别烫到手。
菜谱创建于:2017年06月06日 23:51
