香葱曲奇
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食材
- 总统无盐发酵黄油 70克
- 日清低粉 100克
- 牛奶 30克
- 糖粉 25克
- 盐 2克
- 葱末 8克（一定要小葱哦，不然小心裱花嘴挤不出来）
步骤
1. 软化黄油，小葱洗净切成碎末。
2. 软化的黄油里放入糖粉，先用刮刀来回的翻拌。
3. 用手动打蛋器将黄油打发至羽毛状。
5. 筛入低粉。
6. 加入香葱碎。
7. 用刮刀拌匀。
8. 把拌好的面糊，放入裱花袋里，挤在烤盘上。
9. 把饼干送入预热好的烤箱里，上下火，中层180度烤大约15分钟就可以了。
小贴士
- 裱花嘴我喜欢用三能7114的。
- 烤曲奇最适合的就是三能的金色不沾烤盘。
- 我每次挤完曲奇花纹，习惯放在冷藏箱里15分钟再烤。这样能保持曲奇花纹清晰。
菜谱创建于:2016年01月06日 14:14
