葱香曲奇
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食材
- 黄油 70g
- 低筋面粉 110g
- 葱 35g
- 细砂糖 43g
- 全蛋液 30g
步骤
2. 准备好所有食材。
3. 黄油室温软化。
4. 打散。
5. 加入细砂糖。
6. 先用打蛋头搅，混合均匀，以防打发时喷出。
7. 打至颜色发白。
8. 加入蛋液。
9. 打至完全溶合。
10. 过筛低粉。
11. 过筛后低粉细腻无颗粒。
12. 切拌至无干粉。
13. 加入葱花。
14. 切拌混合均匀。
15. 准备好裱花袋和裱花嘴。
16. 用杯子套起来，容易装。
17. 把面团装在裱花袋中。
18. 烤盘垫上油纸，准备裱花。
19. 依次裱花好。
20. 烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟，注意观察颜色哦（根据每个人烤箱温度不一样酌情调整哦）。
21. 成品，放凉再吃哦。
22. 来一个，真的很香酥。
菜谱创建于:2018年03月13日 11:56
