葱香曲奇
葱香曲奇~对喜甜的我而言没想象中好,但儿子却说好吃~箩卜青菜个有所爱!
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食材
- 总统黄油 75克
- 糖粉 50克
- 玉米油 50克
- 清水 50克
- 盐 3克
- 葱花 25克
- 低粉 200克
步骤
1. 黄油软化后加入糖粉和盐。
2. 用电动打蛋器把黄油打发膨胀发白。
3. 一次性加入玉米油(都是油不会出现油水分离的。
4. 混合好的状态。
5. 分次加入水用打蛋器打。
6. 搅打好的状态。
7. 加入切好的葱花。
8. 用刮刀轻轻拌匀。
9. 筛入低粉。
10. 用刮刀拌均匀无干粉即可。
11. 把面糊装入裱花袋。
12. 挤在烤盘上,烤箱提前预热,160℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)
13. 第二盘挤了这种花型。
14. 曲奇四周上色即可(我习惯用余温在焖会)
15. 晾凉后密封保存。
小贴士
- 清水分次加入。
菜谱创建于:2017年08月07日 20:36