葱香曲奇

葱香曲奇

葱香曲奇~对喜甜的我而言没想象中好,但儿子却说好吃~箩卜青菜个有所爱!

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食材

  • 总统黄油 75克
  • 糖粉 50克
  • 玉米油 50克
  • 清水 50克
  • 3克
  • 葱花 25克
  • 低粉 200克

步骤

葱香曲奇,黄油软化后加入糖粉和盐。

1. 黄油软化后加入糖粉和盐。

葱香曲奇,用电动打蛋器把黄油打发膨胀发白。

2. 用电动打蛋器把黄油打发膨胀发白。

葱香曲奇,一次性加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>(都是油不会出现油水分离的。

3. 一次性加入玉米油(都是油不会出现油水分离的。

葱香曲奇,混合好的状态。

4. 混合好的状态。

葱香曲奇,分次加入水用打蛋器打。

5. 分次加入水用打蛋器打。

葱香曲奇,搅打好的状态。

6. 搅打好的状态。

葱香曲奇,加入切好的葱花。

7. 加入切好的葱花。

葱香曲奇,用刮刀轻轻拌匀。

8. 用刮刀轻轻拌匀。

葱香曲奇,筛入低粉。

9. 筛入低粉。

葱香曲奇,用刮刀拌均匀无干粉即可。

10. 用刮刀拌均匀无干粉即可。

葱香曲奇,把面糊装入裱花袋。

11. 把面糊装入裱花袋。

葱香曲奇,挤在烤盘上,烤箱提前预热,160℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)

12. 挤在烤盘上,烤箱提前预热,160℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)

葱香曲奇,第二盘挤了这种花型。

13. 第二盘挤了这种花型。

葱香曲奇,曲奇四周上色即可(我习惯用余温在焖会)

14. 曲奇四周上色即可(我习惯用余温在焖会)

葱香曲奇,晾凉后密封保存。

15. 晾凉后密封保存。

小贴士

  1. 清水分次加入。
菜谱创建于:2017年08月07日 20:36

应季菜肴

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