红糖核桃饼干
是一款非常适合女生的饼干，并且大姨妈期间更是离不开噢。这款饼干用的是红糖，比较麻烦的是红糖容易吸潮，要用打碎机打成粉末再继续操作，如果没有打碎机也可以直接操作，但是可能口感略粗糙，还有里面的核桃最好烤香在混合，这样核桃脆脆的饼干酥酥的，才会更加好吃哦。饼干凉凉后放入保鲜盒中，密封保存这样不容易吸潮，这款饼干的甜度较大，适合搭配红茶或者咖啡来食用，当做下午茶超级赞
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食材
- 黄油 200g
- 红糖 160g
- 蛋液 60g
- 低粉 300g
- 核桃仁 120g
步骤
2. 首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖，搅拌至完全混合
3. 分两次加入蛋液，用打蛋器打发3分钟左右
4. 筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌
5. 倒入烤箱的核桃仁，用刮刀搅拌
6. 混合好的面团填入模具中，也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等
7. 冰箱冷冻50分钟后放到案板上
8. 用刀切成均匀的片装饼干，摆放入烤箱盘
9. 预热烤箱180度烤制15分钟即可，出炉晾凉后密封保存
菜谱创建于:2016年01月07日 11:53
