韩式泡菜肥牛卷

韩式泡菜肥牛卷

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食材

  • 金针菇 100克
  • 肥牛卷 200克
  • 韩国泡菜 100克
  • 香葱 10克
  • 蚝油 1大勺
  • 糖 5克
  • 小米椒 3只
  • 线椒 2只
  • 油 适量
  • 高汤或清水 适量
  • 韩式辣酱 1大勺
  • 蕃茄酱 2大勺

步骤

韩式泡菜肥牛卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>化开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净切去根的部分。

1. 肥牛卷化开，金针菇洗净切去根的部分。

韩式泡菜肥牛卷,肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。

2. 肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。

韩式泡菜肥牛卷,肥牛片将金针菇缓缓卷起，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>捆起来。

3. 肥牛片将金针菇缓缓卷起，用香葱捆起来。

韩式泡菜肥牛卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4272'>韩国泡菜</a>切细丝。

4. 韩国泡菜切细丝。

韩式泡菜肥牛卷,准备好葱、蒜、姜。然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、韩式辣奖酱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46553'>蕃茄酱</a>混合在小碗里。

5. 准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。

韩式泡菜肥牛卷,油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。

6. 油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。

韩式泡菜肥牛卷,将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。

7. 将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。

韩式泡菜肥牛卷,倒入高汤。

8. 倒入高汤。

韩式泡菜肥牛卷,放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。

9. 放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。

小贴士

  1. 菜的做法，当炒菜盛盘里食用，或者当做泡菜火锅也可以，放在电磁炉上边煮肥牛卷边吃。
菜谱创建于:2016年01月19日 16:24
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