韩式泡菜煎饼
韩国人以“泡菜民族”著称， 韩国人每顿饭餐桌上必备泡菜， 泡菜料理也是花样繁多。 泡菜吃着香辣爽脆，并且味道中还带有些许的酸甜。辣椒末是红色的，和白色的白菜搭配起来色彩很鲜艳，会让人食欲大增。辣白菜的食物纤维非常大丰富，可以很好的帮助肠胃消化。又可以预防癌症，辣白菜的食用方法有很多种，比较常见的就是用辣白菜来拌饭，泡菜煎饼，还有辣白菜炒五花肉、炒年糕等。 囡姐今天就把韩式泡菜煎饼的做法分享给大家！简单韩式泡菜饼10分钟就搞定，纯正韩国的味道要不要尝试一下呢？
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食材
- 韩式泡菜 120克
- 鸡蛋 2个
- 火腿 2片
- 洋葱 60克
- 青椒 1个
- 面粉 30克
- 面包糠 10克
- 白糖 一丢丢
步骤
1. 准备食材。
2. 洋葱切丝。
3. 火腿切丝。
4. 青椒斜刀切圈。
5. 辣白菜切丝。
6. 将所有切好的食材放入容器中。
7. 磕入两个鸡蛋。
9. 加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。
10. 平底锅预热，刷一层薄油。
11. 锅内加入适量的粉糊，薄薄平铺一层。
12. 上面摆上辣椒圈，中小火加热。
13. 一面焦脆后翻面烙另一面。
14. 待两面都金黄焦脆即可出锅。
15. 成品。
16. 根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。
菜谱创建于:2019年08月15日 11:42
