山楂银耳汤
某天去超市购物，看见超市的山楂还挺新鲜。买了些回家后，又愁这山楂该怎么吃掉。想想家里还有银耳，就做道山楂银耳汤吧。用山楂熬的银耳汤，味道有点酸酸甜甜的，夏天冰镇了来喝，估计很美味。
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食材
- 银耳 30g
- 山楂 6个
- 大枣 6个
- 冰糖 100g
- 清水 1500ml
步骤
2. 银耳用清水浸泡至发胀
3. 发胀后的银耳去蒂，撕成块状。大枣洗净备用
4. 高压锅里放入清水，放入银耳，大枣
5. 调入适量冰糖
6. 盖上盖子，大火煮至上汽，转中火煮20分钟，再转小火煮10分钟
7. 银耳汤煮好后，放入山楂片略煮几分钟。山楂需提前处理好
8. 关火起锅，盛出食用
小贴士
- 冰糖可根据自己的喜好增减
菜谱创建于:2016年01月22日 10:46
