广东肠粉最简单的制作
为了让大家更快捷地做出美味的肠粉，在这给大家介绍一款：肠粉专用粉。 即卖家已经把粉调好了，让大家做起来更简单快捷。
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食材
- 肠粉专用粉 300克
- 玉米粒 30克
- 鸡蛋 1个
- 辣椒酱 20克
- 酱油 15克
步骤
1. 食材图
2. 碗中倒入肠粉，加入适量清水，搅拌均匀
3. 盘中刷上一层底油
4. 盛一勺米浆，均匀铺平
6. 将肠粉沸水下锅，蒸2分钟
7. 蒸熟后取出放凉，轻轻揭起已经凝固的粉皮
小贴士
- 1.挂浆不要太多，薄薄一层铺匀即可，这样的肠粉不会太厚实
- 2.蒸肠粉时，看到表皮起泡就熟了
菜谱创建于:2018年04月09日 13:23
