奶油芋泥

奶油芋泥

做了一个奶油芋泥,为冬天增加一些甜蜜。 芋头是很有营养的食物,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,芋头还是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。

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食材

  • 芋头 200克
  • 牛奶
  • 淡奶油 250ml

步骤

奶油芋泥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>煮熟去皮。

1. 将芋头煮熟去皮。

奶油芋泥,将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和100ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅拌成糊状。

2. 将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油搅拌成糊状。

奶油芋泥,将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中。

3. 将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中。

奶油芋泥,加入适量糖,搅拌至硬性发泡(用搅拌器挑起成硬挺的尖角)

4. 加入适量糖,搅拌至硬性发泡(用搅拌器挑起成硬挺的尖角)

奶油芋泥,将芋泥放入容器中

5. 将芋泥放入容器中

奶油芋泥,用打发好的淡奶油做装饰(放入裱花带中,挤出花纹)

6. 用打发好的淡奶油做装饰(放入裱花带中,挤出花纹)

菜谱创建于:2016年02月16日 13:38

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