西芹腰果百合

西芹腰果百合

芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看。

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食材

  • 西芹 250g
  • 腰果 40g
  • 百合 10g
  • 盐(辅料) 1小勺
  • 鸡精(辅料) 1g
  • 玉米淀粉(辅料) 10g
  • 葱(辅料) 3g
  • 蒜(辅料) 3g
  • 食用油(辅料) 适量

步骤

西芹腰果百合,准备材料

1. 准备材料

西芹腰果百合,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>斜刀切段

2. 将西芹斜刀切段

西芹腰果百合,锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用

3. 锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用

西芹腰果百合,碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用

4. 碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用

西芹腰果百合,锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅

5. 锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅

西芹腰果百合,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>(我这是生的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

6. 加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

西芹腰果百合,加芹菜翻炒

7. 加芹菜翻炒

西芹腰果百合,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>

8. 加百合

西芹腰果百合,倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

9. 倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

西芹腰果百合,装盘

10. 装盘

小贴士

  1. 此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色
菜谱创建于:2016年02月18日 14:59

应季菜肴

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