西芹腰果百合
芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看。
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食材
- 西芹 250g
- 腰果 40g
- 百合 10g
- 盐(辅料) 1小勺
- 鸡精(辅料) 1g
- 玉米淀粉(辅料) 10g
- 葱(辅料) 3g
- 蒜(辅料) 3g
- 食用油(辅料) 适量
步骤
1. 准备材料
2. 将西芹斜刀切段
3. 锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用
4. 碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用
5. 锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅
7. 加芹菜翻炒
8. 加百合
9. 倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火
10. 装盘
小贴士
- 此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色
菜谱创建于:2016年02月18日 14:59