百合西芹炒南瓜
南瓜百合西芹，非常清新的三种食材，搭配在一起，既有营养，又能解除油腻，利于身体健康。
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食材
- 南瓜 200克
- 西芹 1棵
- 百合 1个
- 盐 1小勺
- 鸡精 1茶匙
步骤
1. 南瓜去皮去籽，切成小片
2. 百合洗净，撕成小片
3. 西芹去叶，切成小段。
4. 锅中煮开水，先下百合焯水，断生后捞出沥水
5. 原锅，在加入南瓜轻微煮一下
6. 煮好捞出沥水备用
7. 起锅
8. 加入食用油
9. 加入西芹翻炒片刻
10. 加入南瓜，翻炒至于西芹和南瓜断生
11. 最后加入百合翻炒几下
12. 加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可
13. 成品
14. 成品
小贴士
- 南瓜焯水的时候，不要煮烂了。轻微一过就可以了。
- 如果不焯水，一会根西芹一会炒，南瓜还没熟，西芹就炒老了~
菜谱创建于:2018年06月20日 22:28
