西芹炒百合

西芹炒百合

买到新鲜的百合,立刻想到了喜欢吃的西芹炒百合,清香脆爽。

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食材

  • 西芹 300克
  • 鲜百合 80克
  • 1段
  • 食用油 2汤匙
  • 酱油 半汤匙
  • 蚝油 半汤匙
  • 3克

步骤

西芹炒百合,食材准备好。

1. 食材准备好。

西芹炒百合,百合一片片择下来清洗干净放入开水中汆烫捞出,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>放入开水中汆烫切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

2. 百合一片片择下来清洗干净放入开水中汆烫捞出,西芹放入开水中汆烫切段,切片。

西芹炒百合,起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

3. 起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

西芹炒百合,放入芹菜翻炒。

4. 放入芹菜翻炒。

西芹炒百合,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>增鲜。

5. 倒入蚝油增鲜。

西芹炒百合,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>提味。

6. 倒入酱油提味。

西芹炒百合,按自己口味添加盐调整味道。

7. 按自己口味添加盐调整味道。

西芹炒百合,放入焯水后的百合。

8. 放入焯水后的百合。

西芹炒百合,翻拌均匀即可关火出锅。

9. 翻拌均匀即可关火出锅。

西芹炒百合,装盘上桌。

10. 装盘上桌。

小贴士

  1. 百合焯水时间不宜过长,变色即可捞出。
菜谱创建于:2021年06月03日 21:08

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