牛奶炖蛋
材料简单，做法也不难
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食材
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 300克
- 糖 20克
- 装饰用水果和坚果 适量
步骤
1. 准备材料前嫩烤箱先在水箱中加好水，调至蒸汽模式，100度开始预热，
3. 牛奶用微波炉温热一下，太烫和太凉都不好，
4. 热好的牛奶倒入打散的鸡蛋液中，充分打匀后过筛，
5. 分别装在两个带盖子的小碗中，如果没有盖子可以包上保鲜膜，
6. 把碗放入烤盘，放入预热好的烤箱中，大约蒸18分钟，按碗的大小不同时间不同。如没有带蒸汽模式的嫩烤箱直接用蒸锅就可以了
菜谱创建于:2016年03月10日 15:22
