≈蒲公英饺子≈

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食材

  • 蒲公英 一小把
  • 猪肉馅儿 200g
  • 面粉 250g
  • 温水 125g
  • 盐 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 生抽 一小勺
  • 胡椒粉 一小勺

步骤

≈蒲公英饺子≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3699'>蒲公英</a>洗净备用

1. 蒲公英洗净备用

≈蒲公英饺子≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水和成面团，盖湿布饧10分钟

2. 面粉加水和成面团，盖湿布饧10分钟

≈蒲公英饺子≈,蒲公英焯一遍水

3. 蒲公英焯一遍水

≈蒲公英饺子≈,捞出挤干水分，剁碎

4. 捞出挤干水分，剁碎

≈蒲公英饺子≈,加入到猪肉馅中，加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，顺一个方向搅拌均匀

5. 加入到猪肉馅中，加盐，鸡精，生抽，胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀

≈蒲公英饺子≈,把饧好的面团取出，揉光滑，揉成长条，下剂子，擀成面皮，包成饺子

6. 把饧好的面团取出，揉光滑，揉成长条，下剂子，擀成面皮，包成饺子

≈蒲公英饺子≈,锅内坐水，烧开放入包好的饺子，煮熟即可

7. 锅内坐水，烧开放入包好的饺子，煮熟即可

菜谱创建于:2016年04月06日 08:53
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