#野菜集# 蒲公英馄饨
阳春三月,绿草茵茵,踏春摘野菜,做美食烩春天。
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食材
- 蒲公英 200克
- 馄饨皮 250克
- 十三香 2克
- 肉馅 150克
步骤
1. 将蒲公英嫩叶和花心洗净。
2. 将蒲公英氽水。
3. 汆水后,泡入冷水中。
4. 沥干水份。
5. 肉馅码味。
6. 蒲公英切碎粒。
7. 蒲公英放入肉馅中,加十三香。
8. 馅料拌匀。
9. 准备馄饨皮 。
10. 馄饨包好。
11. 水开后煮馄饨。
12. 装入石锅,端上桌。
13. 美食欣赏。
14. 美味馄饨。
15. 蒲公英馄饨。
小贴士
- 馄饨煮好,加清汤,撒葱花,美味又好看。
菜谱创建于:2019年03月23日 00:04