三宝玉米饼
玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，很适合做早餐，也很适合小朋友啊——
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食材
- 玉米面 100g
- 面粉 30g
- 清水 适量
- 玉米粒 50g
- 青豆粒 50g
- 胡萝卜粒 50g
- 香葱 25g
- 培根 50g
步骤
1. 香葱切粒
2. 胡萝卜切粒
3. 培根切粒
5. 加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）
6. 下手，稍用力抓拌均匀
8. 拌匀
9. 加入适量清水，少量多次，边加边拌匀
10. 拌成浓稠、稍有流动性的面糊
11. 烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼
12. 中小火，煎至两面金黄，即可
小贴士
- 1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型；
- 2、再放点儿虾仁什么的，营养会更全面、更好吃
菜谱创建于:2016年04月30日 09:11
