鸡蛋玉米饼
在全民抗击疫情的日子里 能不出门就不出门了 由于还没有开工 一家人有了长时间在一起的美好时光 共同做一次早饭 一起完成了鸡蛋玉米饼 尽管薄厚不一 大小不均 但也很开心 很享受。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 玉米粉 90克
- 中筋面粉 50克
- 牛奶 150克
- 柠檬汁 几滴
- 白糖 15克
步骤
1. 准备好食材
2. 玉米面和白面粉混合
3. 放入白糖
4. 倒入牛奶
5. 搅拌均匀无颗粒
7. 用电动打蛋器 打发
8. 提起打蛋器 低落的痕迹不易消失就可以了
9. 打发好的蛋液倒入玉米面糊里 翻拌均匀
10. 将面糊倒入不粘锅
11. 垂直倒入即可 自成圆形
12. 加热至有泡泡出现
13. 翻另一面
14. 反正面都已熟透
15. 全部都做好了
16. 一家人玩得不亦乐乎
17. 边吃边做 味道好 有营养
小贴士
- 用不粘锅具操作起来更容易一些。
菜谱创建于:2020年02月11日 20:33
