芒果千层糕
一个平底锅就能做出来的蛋糕🍰
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食材
- 牛奶 250g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100g
- 黄油 15g
- 糖粉 20g
- 淡奶油 400g
- 芒果肉 350g
- 细砂糖 45g
步骤
1. 把鸡蛋加入糖粉打入碗里搅拌均匀
3. 把黄油隔水加热后加入,拌匀以后过一下筛,然后放入冰箱冷场半个小时
4. 吧平底锅擦一边油放入面糊,把面糊倒入煎冰皮,(煎一面即可)放入冰箱冷藏半个小时
5. 把芒果切块,打发奶油400克奶油加入45克糖打发
6. 取一张面皮铺在盘子上,摸一层奶油,一层饼,然后在一层奶油,一层芒果,依次类推
7. 做好以后放入冰箱冷藏三小时以后即可食用
小贴士
- 一定要,一层饼一层奶油一层饼,再放奶油跟芒果,(要不然会塌掉)
菜谱创建于:2016年06月07日 16:50