营养素食：虾酱豆腐

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营养素食

roman382

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食材

虾酱 1勺
豆腐 250克
鸡蛋 3个
白酒少许
胡椒粉少许
食醋少许
白糖少许
姜少许
小芹菜 1颗

步骤

营养素食：虾酱豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成3cm小块，放入冷水锅中煮开。

1. 豆腐切成3cm小块，放入冷水锅中煮开。

营养素食：虾酱豆腐,豆腐煮出蜂窝后，捞出沥干水份待用。

2. 豆腐煮出蜂窝后，捞出沥干水份待用。

营养素食：虾酱豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切小粒，小芹菜切末。

3. 姜切小粒，小芹菜切末。

营养素食：虾酱豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，下锅炒熟（烹入点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>会更嫩哦）盛出备用。

4. 鸡蛋打散，下锅炒熟（烹入点白酒会更嫩哦）盛出备用。

营养素食：虾酱豆腐,炒锅放油，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1696'>虾酱</a>炒散。

5. 炒锅放油，下入虾酱炒散。

营养素食：虾酱豆腐,烹入少许白酒。

6. 烹入少许白酒。

营养素食：虾酱豆腐,下入豆腐翻炒均匀。

7. 下入豆腐翻炒均匀。

营养素食：虾酱豆腐,加入少许水，焖煮豆腐。

8. 加入少许水，焖煮豆腐。

营养素食：虾酱豆腐,水份收干时烹入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3732'>食醋</a>，放少许冰糖综合味道。

9. 水份收干时烹入少许食醋，放少许冰糖综合味道。

营养素食：虾酱豆腐,下入炒鸡蛋，姜粒翻炒均匀。

10. 下入炒鸡蛋，姜粒翻炒均匀。

营养素食：虾酱豆腐,关火撒上芹菜末，成功！

11. 关火撒上芹菜末，成功！

菜谱创建于:2016年06月17日 18:54

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