韩式辣酱豆腐
如果你平时拒绝豆腐的味道，那这道菜一定能拯救不爱吃豆腐星人，因为韩式辣酱的味道比较重，会将豆腥味掩盖了大半。
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食材
- 北豆腐 300g
- 洋葱 半个
- 猪肉 150g
- 海鲜酱油 一大勺
- 韩式辣酱 1大勺
- 糖 一勺
- 盐 适量
- 小葱 一根
步骤
1. 豆腐洗净切成小块。
2. 锅中烧开水。
3. 将豆腐放入锅中焯水，去除豆腥味。焯好捞出沥干水备用。
4. 猪肉剁碎备用
5. 洋葱去皮洗净。
6. 切成碎粒。
7. 韩国辣椒，酱油，糖，一杯水调成酱汁备用
8. 锅内热油
9. 将肉沫倒入炒至变白
10. 加入洋葱炒至透明
11. 倒入调好的酱汁，翻炒均匀
12. 加入豆腐，翻炒至汤汁浓稠即可
13. 最后将小葱切碎。
14. 豆腐装盘后，洒在表面即可。
菜谱创建于:2018年01月23日 19:05
