爆炒苦瓜脆片

爆炒苦瓜脆片

阿娟

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食材

  • 苦瓜 两根
  • 5瓣
  • 少量
  • 少量

步骤

爆炒苦瓜脆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净用刮片刀刮片,刮至四周露白就好

1. 苦瓜洗净用刮片刀刮片,刮至四周露白就好

爆炒苦瓜脆片,蒜切片

2. 蒜切片

爆炒苦瓜脆片,蒜片,苦瓜片装盘备用

3. 蒜片,苦瓜片装盘备用

爆炒苦瓜脆片,苦瓜片中撒少许盐拌均

4. 苦瓜片中撒少许盐拌均

爆炒苦瓜脆片,锅烧热加少许油

5. 锅烧热加少许油

爆炒苦瓜脆片,加入蒜片翻炒片刻

6. 加入蒜片翻炒片刻

爆炒苦瓜脆片,加入苦瓜片翻炒均匀即可出锅,不要炒的时候太长变色就不脆了

7. 加入苦瓜片翻炒均匀即可出锅,不要炒的时候太长变色就不脆了

爆炒苦瓜脆片,装盘即可

8. 装盘即可

菜谱创建于:2016年06月21日 12:35

应季菜肴

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