爆炒苦瓜脆片
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食材
- 苦瓜 两根
- 蒜 5瓣
- 油 少量
- 盐 少量
步骤
1. 苦瓜洗净用刮片刀刮片，刮至四周露白就好
2. 蒜切片
3. 蒜片，苦瓜片装盘备用
4. 苦瓜片中撒少许盐拌均
5. 锅烧热加少许油
6. 加入蒜片翻炒片刻
7. 加入苦瓜片翻炒均匀即可出锅，不要炒的时候太长变色就不脆了
8. 装盘即可
菜谱创建于:2016年06月21日 12:35
