香蕉糖果🍬

香蕉糖果🍬

三年前女儿学校圣诞美食节自己琢磨着做的,今天女儿毕业又是美食节,女儿要我再做一次,好吧,一大早起来作~~~

3 菜谱

84 粉丝

21 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 香蕉 2根
  • 柠檬 半个
  • 馄饨皮 4元
  • 鸡蛋 1个

步骤

香蕉糖果🍬,把2根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>切成丁,挤上半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁,搅拌均匀备用

1. 把2根香蕉切成丁,挤上半个柠檬汁,搅拌均匀备用

香蕉糖果🍬,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成蛋液,然后在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>的四周均匀的涂上蛋液

2. 把鸡蛋打成蛋液,然后在馄饨皮的四周均匀的涂上蛋液

香蕉糖果🍬,取适量的香蕉柠檬馅在馄饨皮上,记得没有蛋液的一边往对面留有蛋液的一侧包,这样最后这边可以通过蛋液粘合

3. 取适量的香蕉柠檬馅在馄饨皮上,记得没有蛋液的一边往对面留有蛋液的一侧包,这样最后这边可以通过蛋液粘合

香蕉糖果🍬,包成糖果的形状,两头要收紧,但是不能太过于用力,馄饨皮容易挤破

4. 包成糖果的形状,两头要收紧,但是不能太过于用力,馄饨皮容易挤破

香蕉糖果🍬,油锅加热,把包好的"糖果"放入油锅炸至金黄,中间要注意油温和经常翻动(馄饨皮容易因为过热,热气会把馄饨皮挤破,香蕉容易流出,影响口感)我自己做的时候也经常这样不知道具体窍门在哪?有没高手指点下😊

5. 油锅加热,把包好的"糖果"放入油锅炸至金黄,中间要注意油温和经常翻动(馄饨皮容易因为过热,热气会把馄饨皮挤破,香蕉容易流出,影响口感)我自己做的时候也经常这样不知道具体窍门在哪?有没高手指点下😊

香蕉糖果🍬,把糖果捞出沥油,然后摆拍即可!里面酸甜可口,外皮香脆诱人

6. 把糖果捞出沥油,然后摆拍即可!里面酸甜可口,外皮香脆诱人

小贴士

  1. 香蕉丁时间过长容易变黑,所以考虑加了柠檬汁,一来氧化的慢,二来综合柠檬的清香,香蕉馅更美味!
  2. 另外炸糖果的时候,大家注意油温,馄饨皮很容易被热气挤破,香蕉会流出来,影响口感!
菜谱创建于:2016年06月25日 15:43

应季菜肴

保存到手机 看其他做法