浪漫情怀樱花冻
朋友送的盐渍樱花,泡在水里很美,想着家里有吉利丁片,所以萌生了我做一份樱花冻的冲动,做出来的成品的颜色还有一点淡粉,味道是甜甜的,这么一款简单又颜值爆表的樱花冻要不要来试一试!
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食材
- 盐渍樱花若干朵 若干朵
- 粉色糖果 一颗
- 吉利丁片 两片
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 准备食材
2. 将樱花冲洗干净,放入水中浸泡一晚。
3. 小锅中倒入清水烧开后加入粉色糖果,煮到糖果融化,再倒入一个碗中,加入一勺子蜂蜜,将其溶解开。
4. 再将吉利丁片加入装水容器中搅拌将其融化,要等水温降到80℃左右,再放入吉利丁片哦。
5. 磨具放上泡好的樱花,再将液体都搅拌均匀后倒入模具,放入冰箱冷藏 3 小时以上。
6. 没有模具就直接倒入玻璃杯中冷藏好后取出脱模即可。
7. 这样颜值爆表味道清新淡雅的樱花冻就做好喽。
8. 漂亮漂亮!
菜谱创建于:2018年06月06日 19:40