糖果蛋糕

糖果蛋糕

家里有吐司,有奶油,两者一搭配竟然呈现出完美的效果,哈哈,吐司也有春天啊!

金色霞光

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食材

  • 淡奶油 125克
  • 细砂糖 15克
  • 法芙娜可可粉 5克
  • 65%黑巧克力 20克
  • 原味吐司切片 2片

步骤

糖果蛋糕,黑巧克力切碎待用。

1. 黑巧克力切碎待用。

糖果蛋糕,小奶锅里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、糖、可可粉。

2. 小奶锅里倒入淡奶油、糖、可可粉。

糖果蛋糕,小火上锅。

3. 小火上锅。

糖果蛋糕,不停地搅拌。

4. 不停地搅拌。

糖果蛋糕,融化冒小泡即可。

5. 融化冒小泡即可。

糖果蛋糕,趁热倒入巧克力碎。

6. 趁热倒入巧克力碎。

糖果蛋糕,搅拌均匀黑巧克力融化。

7. 搅拌均匀黑巧克力融化。

糖果蛋糕,冷却。

8. 冷却。

糖果蛋糕,盖保鲜膜入冰箱冷藏一天备用。

9. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一天备用。

糖果蛋糕,使用的时候打发。

10. 使用的时候打发。

糖果蛋糕,装好裱花嘴。

11. 装好裱花嘴。

糖果蛋糕,巧克力奶油装入裱花袋中。

12. 巧克力奶油装入裱花袋中。

糖果蛋糕,吐司一切为二。

13. 吐司一切为二。

糖果蛋糕,用油纸按照吐司的大小折好。

14. 用油纸按照吐司的大小折好。

糖果蛋糕,收拢一头,扎好丝带成为糖果形状。

15. 收拢一头,扎好丝带成为糖果形状。

糖果蛋糕,在一片吐司上挤好奶油。

16. 在一片吐司上挤好奶油。

糖果蛋糕,覆盖上另一片吐司。

17. 覆盖上另一片吐司。

糖果蛋糕,挤上奶油后放入油纸中。

18. 挤上奶油后放入油纸中。

糖果蛋糕,扎好另一头的丝带,稍加点缀就是美美哒。

19. 扎好另一头的丝带,稍加点缀就是美美哒。

小贴士

  1. 不用吐司片的话,用蛋糕胚更好,可以用勺子挖着吃。
菜谱创建于:2021年02月18日 11:35

应季菜肴

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