糖果蛋糕
家里有吐司,有奶油,两者一搭配竟然呈现出完美的效果,哈哈,吐司也有春天啊!
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食材
- 淡奶油 125克
- 细砂糖 15克
- 法芙娜可可粉 5克
- 65%黑巧克力 20克
- 原味吐司切片 2片
步骤
1. 黑巧克力切碎待用。
2. 小奶锅里倒入淡奶油、糖、可可粉。
3. 小火上锅。
4. 不停地搅拌。
5. 融化冒小泡即可。
6. 趁热倒入巧克力碎。
7. 搅拌均匀黑巧克力融化。
8. 冷却。
9. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一天备用。
10. 使用的时候打发。
11. 装好裱花嘴。
12. 巧克力奶油装入裱花袋中。
13. 吐司一切为二。
14. 用油纸按照吐司的大小折好。
15. 收拢一头,扎好丝带成为糖果形状。
16. 在一片吐司上挤好奶油。
17. 覆盖上另一片吐司。
18. 挤上奶油后放入油纸中。
19. 扎好另一头的丝带,稍加点缀就是美美哒。
小贴士
- 不用吐司片的话,用蛋糕胚更好,可以用勺子挖着吃。
菜谱创建于:2021年02月18日 11:35