椰汁糕
天气热，好多人都喜欢冰凉的甜品！今天，为大家打造的是又香又滑，入口即化的椰汁糕！希望大家喜欢！
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食材
- 椰浆 一瓶400ML
- 纯牛奶 两支
- 鱼胶粉 50g
- 糖 70g左右（忘记量）
- 淡奶油 120g
步骤
1. 准备材料
2. 鱼胶粉，散装买的，50g
4. 将椰浆，牛奶，糖倒入器皿中搅拌均匀！
5. 准备一窝热水，别没过器皿，小许即可！我是用电热水壶烧开的水，倒入窝里的，这样子不用浪费太多的煤气！哈哈😄
6. 把器皿放入窝里，不停搅拌，让鱼胶粉融化为止，才关火！火气为中到小🔥，别大火，怕水跑入器皿中！
7. 倒入保鲜盒中，有泡泡！用筷子拨到边上，刺破大泡泡，或者抖动一下盒子，或者静止放一段时间！
8. 放入冰箱，记得别再抖动碰动了！一个小时后，可以吃了！
9. 吃咯！
小贴士
- 已经放入冰箱，不要再碰了，不然，冰出来的效果不好看了！
- 至于糖嘛，个人喜欢的甜度来调啦！
- 步骤三需要改良，没改良前太粘稠，太沾边，不好操作，改良后，鱼胶粉融得快！
菜谱创建于:2016年07月17日 22:49
