凉拌百合
炎炎夏日,难免上火,除了消暑的水果和甜品外,当然还有不少消火去暑的菜,而这个菜真的是简单了不能再简单了,这个食材呢又是万能的,可以做甜品可以当菜烧可以当药材,那就是百合了。百合润肺止咳,安神助眠,是个好东西。凉拌百合口感粉糯,绝对是一道夏季
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食材
- 新鲜百合 250克
- 麻油 适量
- 薄盐生抽 适量
步骤
1. 新鲜百合两个,约250克。
2. 瓣开后洗净。
3. 把百合放在碗里,放入蒸锅里蒸熟到软糯。
4. 蒸好后的样子。
5. 只要两种调料就可以了,薄盐生抽和志成麻油。
6. 加入适量酱油麻油就拌匀就可以了。
7. 完工。
菜谱创建于:2016年07月25日 18:21