西瓜奶油雪糕
西瓜棒冰吃的多了，今天就来试试看西瓜奶油雪糕吧，不是特别甜，但是西瓜香气让人觉得瞬间很清爽很夏天的感觉。小盆友也可以吃，不是特别冰哦！
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食材
- 淡奶油 100g
- 硒砂瓜 100g
- 炼乳 30g
步骤
2. 找一个无水无油的搅拌盆，依次倒入淡奶油、炼乳。
3. 打发至膨大微发，越来越浓稠哦！
4. 加入去籽的西瓜瓤，事先切成小块哦！
5. 搅拌均匀至浓稠无颗粒状！
6. 倒入雪糕模具，微震几下，震出气泡！
7. 冷冻5小时左右，口感最佳！
小贴士
- 冷藏过的淡奶油和炼乳比较好打发！
菜谱创建于:2016年08月12日 20:09
