奶油雪糕

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食材

  • 巧克力 20克
  • 淡奶油 70克
  • 牛奶 30克
  • 糖粉 20克

步骤

奶油雪糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>装裱花袋隔热水融化

1. 巧克力装裱花袋隔热水融化

奶油雪糕,剪小口,把爪子部分挤满,进冰箱冷冻室冷冻备用。

2. 剪小口,把爪子部分挤满,进冰箱冷冻室冷冻备用。

奶油雪糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加糖粉打到8分状态,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅拌均匀。

3. 淡奶油加糖粉打到8分状态,加入牛奶搅拌均匀。

奶油雪糕,把棍子戳进去,不用推到底,留一点点。

4. 把棍子戳进去,不用推到底,留一点点。

奶油雪糕,把刚才的冰激凌液倒入模具,用刮刀抹平表面,入冰箱冷冻到硬。

5. 把刚才的冰激凌液倒入模具,用刮刀抹平表面,入冰箱冷冻到硬。

奶油雪糕,如果做酸奶雪糕,淡奶油50克加糖粉打到6,7分,加入酸奶50克搅拌均匀。爪子部分可以按自己喜欢的颜色做,就是水果榨汁混合酸奶。

6. 如果做酸奶雪糕,淡奶油50克加糖粉打到6,7分,加入酸奶50克搅拌均匀。爪子部分可以按自己喜欢的颜色做,就是水果榨汁混合酸奶。

菜谱创建于:2016年05月20日 14:37

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