西红柿炒蛋
偶尔来点创意，让乏味的生活充满情调…一道很简单的菜，应该都会做…
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食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 圆椒 1个
- 葱 1颗
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
步骤
1. 材料准备好，洗净
3. 鸡蛋打散
4. 炒锅放适量油烧热下鸡蛋液，煎时用铲划圈圈，防止鸡蛋成大块
5. 下西红柿翻炒至熟，放入调味料/葱拌匀，就可出锅了
6. 炒好的西红柿鸡蛋，装入圆椒内
7. 盖上盖子的圆椒蛊，是不是很漂亮呢？
小贴士
- 鸡蛋中小火煎，鸡蛋不宜煎过头，嫩嫩的才好吃，买圆椒的时候，尽量买大个的，试一下平放会不回倒，会倒就不行，我试了几个才选中了这个，吃完后圆椒还可以用来炒肉哦…
菜谱创建于:2016年08月12日 21:49
