DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷

新进的电烤炉，最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤，原来，还可以煎饼，超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷，口味完全可以媲美米国爷爷KFC，以后再也不用在KFC里面挤来挤去了，在家也能享受健康美味的鸡肉卷。

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食材

蔬菜卷饼适量
鸡腿肉适量
卷心菜适量
番茄适量
青瓜适量
新奥尔良调味酱适量
盐适量
油适量
酱油适量
姜适量

步骤

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,腌制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>：倒入适量盐、油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，拌匀，腌制1个小时

1. 腌制鸡腿肉：倒入适量盐、油、酱油、姜，拌匀，腌制1个小时

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,冰镇<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>切细长条摆盘，倒入冰块、凉开水，冰镇15分钟，口感清脆

2. 冰镇青瓜：青瓜切细长条摆盘，倒入冰块、凉开水，冰镇15分钟，口感清脆

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,烤鸡腿肉：预热电烤炉5分钟，涂上一层油，把腌制好的鸡腿肉（倒掉多余汁水，防止溅油）

3. 烤鸡腿肉：预热电烤炉5分钟，涂上一层油，把腌制好的鸡腿肉（倒掉多余汁水，防止溅油）

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,烤饼：放入蔬菜饼，两面慢烤，待中间出现鼓包即可

4. 烤饼：放入蔬菜饼，两面慢烤，待中间出现鼓包即可

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,先来一张好的熟材全家福

5. 先来一张好的熟材全家福

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,包卷：摊开面饼，分别放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>、鸡肉、青瓜，挤入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>酱、新奥尔良酱

6. 包卷：摊开面饼，分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜，挤入番茄酱、新奥尔良酱

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,从一端卷起即可，墨西哥鸡肉卷，自己做的味道更好，更健康

7. 从一端卷起即可，墨西哥鸡肉卷，自己做的味道更好，更健康

DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷,成品

8. 成品

小贴士

1、同样的方法一样可以做：培根芝士卷、北京烤鸭卷。
2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。
3、蔬菜饼是超市买现成的，妹纸还没有和面、擀面的功力。
4、DIY美食更健康。

菜谱创建于:2016年09月01日 10:08

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