凉拌海带
海带是碱性食物，可以消肿散结，清热解暑，酸性体质，心脑血管病患者，高血压患者等可以多吃点，但海带性寒凉，体质虚弱，胃寒的人群不宜食用或少食用。
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食材
- 海带 半斤
- 青红辣椒 各两个
- 大蒜 几片
- 姜末 适量
- 白芝麻 少许
- 玉米油/香油 2勺
- 白醋，陈醋 少许
- 盐，
- 生抽
- 白糖
- 鸡精
步骤
1. 干海带泡发洗净再切成长条丝状
2. 锅里烧开水，海带焯水后捞起马上放入冷水冲洗一会，控干水
3. 热锅，下点油，先把芝麻爆香，再下姜末蒜末，青红辣椒
4. 炒一会再倒入白醋，陈醋，生抽，盐，可以适量加点清水烧开
6. 腌十多分钟再搅拌一下继续腌制
7. 看到这食欲来了没
8. 装盘可以享用啦！
小贴士
- 喜欢吃辣的可以多加点辣椒哦，也可以用生海带，不过我不喜欢生海带的味道，可以根据自己的情况添加自己喜欢的东西哦！
菜谱创建于:2016年10月12日 15:29
