凉拌芝麻海带
海带可以补充碘,增加人体免疫力,凉拌芝麻海带,清爽美味,是一道夏季常吃的家常菜。
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食材
- 海带 300g
- 大蒜 半头
- 红辣椒 2颗
- 白芝麻 1勺
- 香油 半勺
- 生抽 1勺
- 陈醋 半勺
- 盐 半勺
步骤
1. 准备好食材
4. 海带洗净,加入锅里,烧开水,焯一下水,去掉涩味
5. 捞出来,过一下冷水,控干水分
6. 加入调味料
7. 搅拌均匀
8. 装盘后,撒上一勺白芝麻提香
9. 美味的凉拌芝麻海带就做好了
10. 清爽美味,特别下饭,开饭喽
小贴士
- 海带焯水处理一下,可以去掉涩味,焯水后,过一下冷水,提高脆感。
菜谱创建于:2021年09月20日 14:52