红薯小丸子
因为吃惯了肉类的小丸子，所以心血来潮做了这一款跟肉根本沾不上边的小丸子，糯糯的，真的很好吃哦😊
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食材
- 红薯 适量
- 糯米粉 适量
- 白砂糖 适量
- 植物油 适量
步骤
3. 用小勺子挖出一小块，揉圆（大小随自己喜欢，小一点的丸子更容易熟）油温大概在七八成热即可（不好控制的话，可以用一根筷子试一下，有小泡冒起就证明可以下锅啦）
4. 小丸子下锅后，炸至金黄色即可
5. 漂亮吧😊
小贴士
- 炸红薯丸子香软好吃的窍门：1、用红瓤或者黄瓤的红薯，含水量大的，不要用白瓤的，太干了。2、不要放太多糯米粉，要慢慢加，能团成形就行了。
菜谱创建于:2016年10月17日 23:07
