奶油黄桃塔

奶油黄桃塔

这塔的味道真的不错的,特别是冷藏过后。连最不爱吃奶油的老妈都连吃两个。最关键还是做起来也不复杂哦~

Mr.Song

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食材

  • 低粉 130g
  • 黄油 90g
  • 鸡蛋 30g
  • 1TSP
  • 糖粉 50g
  • 淡奶油 250ML
  • 60G(可根据自己的口味增减的)
  • 黄桃 若干
  • 巧克力豆 若干

步骤

奶油黄桃塔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>粉,打蛋器低速把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>打至散开就好了。

1. 黄油室温软化,加入粉,打蛋器低速把黄油打至散开就好了。

奶油黄桃塔,把低粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,盐全部加到黄油里,继续低速打至成团。

2. 把低粉,鸡蛋,盐全部加到黄油里,继续低速打至成团。

奶油黄桃塔,台面撒粉,准备分割。

3. 台面撒粉,准备分割。

奶油黄桃塔,平均分割成12等份,滚圆。

4. 平均分割成12等份,滚圆。

奶油黄桃塔,为了不粘手,还是再撒点手粉,按扁。

5. 为了不粘手,还是再撒点手粉,按扁。

奶油黄桃塔,入膜,边按边往外推,直到塔皮高出膜子一点点就可以了。

6. 入膜,边按边往外推,直到塔皮高出膜子一点点就可以了。

奶油黄桃塔,塔皮一定贴紧膜子,不然进空气烤出来就会鼓起气泡而且会成型。

7. 塔皮一定贴紧膜子,不然进空气烤出来就会鼓起气泡而且会成型。

奶油黄桃塔,烤箱预热后,烤180℃,12min。塔皮乘热脱膜比较容易些。

8. 烤箱预热后,烤180℃,12min。塔皮乘热脱膜比较容易些。

奶油黄桃塔,糖打发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>,软硬视个人喜欢,然后用圆花嘴挤在塔皮内,摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2175'>黄桃</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 123671'>巧克力豆</a>就可以了。

9. 糖打发淡奶油,软硬视个人喜欢,然后用圆花嘴挤在塔皮内,摆上黄桃巧克力豆就可以了。

菜谱创建于:2016年10月28日 14:08

应季菜肴

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