翻糖饼干
今天下午没事干,和好朋友做饼干✧٩(ˊωˋ*)و✧
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食材
- 鸡蛋 2个
- 高筋面粉 150g
- 色拉油 30g
- 白砂糖 40g
步骤
1. 材料大集合!
2. 打入2个鸡蛋在盆中
3. 加入白砂糖
4. 用蛋抽或用画圈圈的方法,搅拌均匀,不要打发过度
5. 加入色拉油,搅拌均匀
6. 搅拌好后,筛入高筋面粉
7. 搅拌,搅拌,再搅拌
8. 搅拌成糊糊状,筛入第2次的面粉
9. 搅拌完第2次的面粉,再加入第3次的面粉,搅拌均匀
10. 预热烤箱,上下火,180度,预热30分钟
11. 把面团放在揉面板上
12. 印出自己喜欢的图案
13. 放入烤箱,烤21分钟
14. 用棉花糖+水+白砂糖+面粉做出翻糖膏
15. 让它们静置几分钟
16. 擀成薄片
17. 烤好饼干,晾凉一下
18. 把翻糖膏印出相同的图案,饼干上沾点水,把图案粘上
19. 成品
20. 成品,冰过口感更好哦(´-ω-`)
21. 成品,顺便秀秀本人
22. 机智如我,傻白甜,粉衣女子是我朋友
小贴士
- 唉!我要被朋友揍了
菜谱创建于:2016年11月26日 21:21