黄油饼干,手绘糖霜饼干底
黄油饼干是一款非常容易上手的甜点,在家可以和小朋友一起做,杆着面皮,刻着一个个生动的动物图案,闻着烤箱中飘出的香味,又是一个快乐的亲子周末!
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食材
- 无盐黄油 100克
- 绵白糖 80克
- 奶粉 20克
- 鸡蛋 1只
- 低筋面粉 160克
- 牛奶 10克
步骤
2. 黄油➕糖打发,黄油提前软化
3. 打发到黄油膨胀,加入鸡蛋继续打发到微微发白
4. 继续加入面粉和牛奶
5. 直接用手的温度揉成无粉粒面团
6. 两面盖上保鲜膜,用擀面杖擀成3公分左右厚薄
7. 动作要轻柔均匀,放入冰箱至少冷藏30分钟
8. 用喜欢的模具把饼干做成不同的形状,烤箱预热180度,烤16-20分钟
9. 成品~
10. 还能做成高级版的
11. 这样的*^^*在下期菜谱中我们会教大家怎样制作黄油饼干上的糖霜哦😁
小贴士
- 1.这款饼干中➕了奶粉,口感更香浓2.饼干做好一定先冷藏定型,直接烤容易烤出来变形。3.用模具在印制饼干之前先沾点面粉,这样更容易脱模.
菜谱创建于:2016年11月28日 21:44
应季菜肴
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