银杏雪梨菜干炖瘦肉
清热解毒 润肺
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食材
- 瘦肉 2斤
- 鸡爪 3个
- 菜干 杏仁片 红枣 适量
- 雪梨 生姜 盐 适量
步骤
1. 材料备齐
3. 加调好味的水（10斤水45g盐16g糖 味精10g也可以不放味精）烧开加入放好料的炖盅里面加保鲜膜用质量好的包紧大火上笼蒸
4. 上笼蒸二个小时一定加保险膜，不可以进蒸汽
小贴士
- 瘦肉好飞水飞透里面的血这样炖出来的汤就不会混
菜谱创建于:2017年01月13日 19:48
